zupy - soups
- 12 złRosół domowy - Broth
Rosół drobiowo-wołowy / makaron / marchewka
Poultry and beef broth / pasta / carrot - 12 złŻurek - Zurek (sour rye soup)
Zakwas żytni / biała kiełbasa / ziemniaki
Rye acid / white sausage / potatoes - 12 złPikantny krem z batatów - Spicy sweet potato cream
Bataty / piklowane grzyby / oliwa szczypiorkowa
Sweet potatoes / pickled mushrooms / chives
przystawki - starters
- 27 złCarpaccio Wołowe - Beef Carpaccio
Polędwica wołowa / pomidor / kapary / oliwki / rucola / ser bursztyn / sos balsamiczny
Beef tenderloin / tomato / capers / olives / rucola / amber cheese / balsamic sauce - 22 złŚledź w oleju - Herring in oil
Śledź / cebula / ogórek konserwowy / młody ziemniak
Herring / onion / pickled cucumber / potato - 22 złPescaccio - Pescaccio
Łosoś/ kapary / pomidor / dressing pomarańczowo-miętowy / sorbet malinowy z musztardą francuską
Salmon / capers / tomato / mint and orange dressing / raspberry sorbet with French mustard
sałatki - salads
- 20 złSałatka wegetariańska - Vegetarian salad
Sałaty / ser pleśniowy / ogórek zielony / arbuz / słonecznik / sos balsamiczny
Salads / blue cheese / green cucumber / watermelon / sunflower / balsamic sauce - 26 złSałatka z kurczakiem - Chicken salad
Kurczak / sałata rzymska / ser bursztyn / grzanki / bekon / sos cesar
Chicken / roman salad / Amber cheese / croutons / bacon / caesar sauce
dania dla najmłodszych - kids menu
- 20 złNuggets
Filet z kurczaka w panierce kukurydzianej z panko / frytki / sałaty
Panko chicken nuggets with cheese / french fries / lettuce - 8 złFrytki - French fries
Frytki / swojski ketchup
French fries / catchup - 8 złKluski śląskie - Silesian noodles
Kluski śląskie / sos pieczeniowy
Silesian noodles / barbecue sauce
pasty - pasta
- 24 złTagliatelle
Makaron tagliatelle / pietruszkowe pesto / suszone pomidory / grzyby shimeji / ser bursztyn
Tagliatelle pasta / parsley pesto / dried tomatoes / shimeji mushrooms / "amber" cheese - 24 złPenne
Makaron penne / ajwar / słonecznik / emulsja pietruszkowa / bursztyn
Pasta penne / ajvar / sunflower / parsley emulsion / amber
dania główne - main courses
- 29 złKurczak SV - SV chicken
Filet z kurczaka SV / puree ziemniaczane / warzywa z patelni / emulsja pietruszkowa
Chicken fillet SV / mashed potatoes / pan fried vegetables / parsley emulsion - 36 złKaczka - Duck
Udko z kaczki / kluski śląskie / buraczki słodko-kwaśne
Duck leg confit / sweet and sour beets / Silesian dumplings - 32 złPoliczek wołowy - Beef cheek
Policzek wołowy / puree ziemniaczano-musztardowe / kapusta zasmażana
Beef cheek / mashed potato / mustard / fried cabbage - 36 złRolada wołowa - Beef roulade
Śląska rolada wołowa / kluski śląskie / modra kapusta
Silesian beef roulade / Silesian dumplings / cabbage - 46 złStek z antrykotu wołowego - Beef entrecote steak
Antrykot wołowy / sałatka ziemniaczana z majonezem szczypiorkowym / warzywa z patelni / grzyby piklowane
Beef entrecote / potato salad with chive mayonnaise / pan fried vegetables / pickled mushrooms - 29 złSchab z kością - Pork loin with bone
Schab / sałatka ziemniaczana z majonezem szczypiorkowym / mizeria
Pork loin / potato salad with mayonnaise chives / cucumber salad - 34 złŁosoś - Salmon
Filet z łososia/ risotto pietruszkowe / grzyby shimeji / słonecznik
Salmon fillet / parsley risotto / shimeji mushrooms / sunflower
desery - desserts
- 15 złLody z twarogu i kokosa z sosem porzeczkowym
Cottage cheese and coconut ice cream with currant sauce - 12 złPucharek lodowy / sos owocowy / bita śmietana / owoce
Cup of ice cream / fruit sauce / whipped cream / fruits - 15 złCiasto
Cake
koktajle alkoholowe - alcoholic cocktails
- 16 złMojito
Rum / mięta / limonka / biały cukier / woda gazowana
Rum / mint / lime / white sugar / sparkling water - 15 złPina Colada
Rum / sok ananasowy / mleko / syrop kokosowy
Rum / pineapple juice / milk / coconut syrup
koktajle bezalkoholowe - non-alcoholic cocktails
- 10 złTruskawkowy - Strawberry
Puree truskawkowe / sok z limonki / sok pomarańczowy
Strawberry puree / lime juice / orange juice
W przypadku braku jakiegoś składnika, zastrzegamy sobie możliwość jego zmiany. Menu dostępne również w opcji wegetariańskiej, szczegóły u obsługi. Każde nasze danie może zawierać alergeny pokarmowe.